Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Постный салат из огурцов в собственном соку

#рецептдня

Ингредиенты: огурцы гладкие, морковь, репчатый лук, соль , сахар , чеснок, бальзамический уксус , укроп, растительное масло , смесь перцев

Способ приготовления:

Нарезать огурцы и лук. Морковь натереть. Сделать заправку. Соединить измельченный чеснок, укроп с сахаром, солью, растительным маслом, бальзамическим уксусом и перцем. Смешать заправку с огурцами. Оставить на 1,5 часа мариноваться. В течение всего времени салат перемешивать. Готов к употреблению.

Переложить салат в банку, залить образовавшимся соком. Убрать в холодильник.

Приятного аппетита!!!