#суп #грибнойсуп #суплапша #обед #первое #горячее
Ингредиенты: Грибы (можно замороженные), морковь, лук репчатый, яичная лапша, сметана , яйца вареные (по желанию), Вода, масло растительное , лаврушка, соль, перец
Способ приготовления:
В кастрюле с толстым дном слегка пожарить-потушить грибы. На сковороде на масле обжарить до мягкости тертую морковь и измельченный лук.
В кастрюлю к грибам влить воду, варить примерно 10 минут. Закинуть туда лапшу, посолить, поперчить. Варить еще 5 минут. Добавить поджаренные овощи. Варить до готовности лапши.
Подавать со сметаной и вареным яйцом.