Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Россия, Армия и Флот

Солдатская столовая...

1. Кот С. поделился: "Служил 1988-90гг, Украина, рота охраны РТБ, 184 АП Дальней авиации г.Прилуки. В полку кормили не очень, вместо мяса тушенка была. А у нас на позиции кормили нормально. Все продукты были свежие, консервы ели только на учениях. На обед давали иногда котлеты, иногда тушенную картошку с мясом на второе, компот ,кисель были сварены нормально. Стол был на шесть человек в столовой, на нем стояли бачки с первым, вторым, салат, чайник с компотом или киселем. На завтрак и ужин всегда был белый нормальный хлеб, масло, сахар. В карауле кормили четыре раза в сутки, я там за два года сала столько наелся, что после армии не мог его года три есть. Дежурными по столовой заступали сержанты, повара были два грузина с кулинарным образованием, готовили на отлично. Летом и осенью всегда были свежие овощи капуста, помидоры, огурцы. Начальник столовой умудрился их выращивать возле спорт городка. Фрукты были само собой - яблоки, груши, сливы, вишня. Еду никто не у кого не забирал, всего в
Слева только один за столом...
Слева только один за столом...

1. Кот С. поделился: "Служил 1988-90гг, Украина, рота охраны РТБ, 184 АП Дальней авиации г.Прилуки. В полку кормили не очень, вместо мяса тушенка была. А у нас на позиции кормили нормально.

Все продукты были свежие, консервы ели только на учениях. На обед давали иногда котлеты, иногда тушенную картошку с мясом на второе, компот ,кисель были сварены нормально. Стол был на шесть человек в столовой, на нем стояли бачки с первым, вторым, салат, чайник с компотом или киселем.

На завтрак и ужин всегда был белый нормальный хлеб, масло, сахар. В карауле кормили четыре раза в сутки, я там за два года сала столько наелся, что после армии не мог его года три есть.

Дежурными по столовой заступали сержанты, повара были два грузина с кулинарным образованием, готовили на отлично. Летом и осенью всегда были свежие овощи капуста, помидоры, огурцы.

Начальник столовой умудрился их выращивать возле спорт городка. Фрукты были само собой - яблоки, груши, сливы, вишня. Еду никто не у кого не забирал, всего всем хватало…»

2. Сергей Лазарев рассказал и сравнил: "В Елани попал первый раз в наряд (по-моему, тогда еще назывался по кухне) в столовую пехотного полка, где кормили (отвратительно) и нас, связистов. Попал чистить картошку, а там - полный абзац!

Стоит машина, ошкуривает картофан, и все это выпадает в ванну, наполненную водой. И из этого картофана надо выковырять глазкИ! А ванна весьма прилично бьет ТОКОМ! (где-то пробило изоляцию). Вот так до подъема и чистили тупыми ножами, даже поспать не удалось…»

А в ГСВГ ходил в наряд дежурным по столовой, кормили в две смены где-то 320 человек. Повара - узбеки, жили в нашем хозвзводе, ну как жили - у них режим был - столовая - отбой и т.д. Готовили классно.

А дежурным ходить - это смотреть, чтобы все было в порядке, сам ничего не делаешь. Со своим взводом нас, сержантов, в наряд не ставили. Нарядчики, бывало, и всю посуду перемывали по два раза.

А так - для дежурного хороший наряд, один недостаток был: с вечера нанюхаешься запахов - на утро и потом весь день есть неохота…»

Подписаться или просто поставить лайк – дело сугубо добровольное и благородное…

главный по овощам...
главный по овощам...