Говорят, что чищенный резанный лук неплохо хранится в пластиковой таре (например, в бутылке). Продукт должен быть сухим. Но вот совет еще круче: положить ваш лук в капроновые колготки. Именно так хранила лук моя бабушка, мама и все знакомые женщины, которые держат свой огород. При хранении в колготках лук отлично вылеживает промежуток времени в 8 месяцев. Кушаешь его, а он как свежий. Чтобы не испортить продукты, не надо хранить вместе картофель и лук. Что-то из этого обязательно быстр испортится. Хотите, чтобы лук отлично хранился и не портился? Обеспечьте в хранилище достаточную вентиляцию. Воздух должен свободно циркулировать в помещении. Так лук может храниться от 2 до 3 месяцев.