Добрый день. Кофе приносит пользу – научный факт. Кофе это не просто горячий напиток, заряжающий нас энергией по утрам. Ученые провели много исследований и доказали, в чем польза кофе для организма - кофе содержит много питательных элементов, которые нужны нам. Они доказывают: кофе - самый питательный напиток для здоровья человека.
Польза кофе доказана – научный факт!
Кофе делает нас умнее
Кофе не просто выполняет функцию «помощника в пробуждении», а еще и стимулирует работу мозга. В кофе есть известный элемент - кофеин, самый известный стимулятор и психо-активационная субстанция.
Механизм действия кофеина прост: он блокирует эффект аденозина (элемент в мозге, который блокирует невротрансмицию - сообщения нервных клеток между собой и с мышцами).
Кофеин, снимая блокаду, стимулирует нейроны, а также заставляет мозг выделять другие нейротрансмиттеры - допамин и норпинефрин. Опыты показали, что питье кофе улучшает память, реакцию, скорость мышления, настроение и бдительность.
Польза кофе - способствует похудению и стимулирует физическую активность
Обратите внимание: кофеин является составным элементом всех средств для похудения. Проще говоря, кофеин ускоряет метаболизм и оксидацию жирных кислот. Также он повышает наши физические возможности.
Польза кофе - снижает риск заболевания 2 типом диабета
За последнюю декаду количество больных этим типом болезни возросла в 10 раз. В крови много глюкозы, организм не вырабатывает достаточно инсулина - вот причины. Исследования показали, что у людей, пьющих кофе, риск заболеть снижен от 27% до 67%. Несколько кружек кофе уменьшают риск заболеть диабетом.
Кофе снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера и Паркинсона
Так, этот напиток не только стимулирует нас на короткий период времени, он также защищает наше будущее. Риск заболеть вышеуказанными болезнями на 60% меньше у кофеманов. Поэтому стоит подумать о будущем, уж тем более, что лекарства такие вкусные.
Польза кофе - защищает нашу печень
Печень - важный орган. Она очищает кровь и принимает на себя основной удар от избытка алкоголя и фруктозы. Все это увеличивает риск заболевания циррозом печени. Много исследований показали, что 4 и более чашки кофе в день на 80% снижают риск этой болезни. Но, речь идет не о химическом заменителе кофе – растворимом порошке, а о натуральном продукте!
Кофе замедляет старение и продлевает жизнь
Много людей все еще считают кофе вредным. Но что тут удивляться. Всегда существовали две противоположные мысли: ученых и некомпетентных людей. И тогда, как первые говорят, что это хорошо, другие доказывают обратное и приводят страшные аргументы. Однако, было проведено два детальных клинических исследования.
Согласно результатам можно твердо сказать: кофе продлевает жизнь. Те, кто пили кофе в течение 20 лет, имели на 30% меньший риск смертности от болезней, в отличие от тех, кто не употреблял напиток.
Одна средняя чашка кофе содержит:
6% витамина B5
11% витамина B2
2% витамина B3 и B1.
3% калия и марганца.
Также в составе кофе есть много антиоксидантов!
Как видите, польза кофе вне сомнения - кофе полезен! Конечно, ко всему надо подходить с умом и рассчитывать на индивидуальные особенности. Если кофе не позволит вам заснуть, не пейте его, не добавляйте сахар или что-то подобное к нему, тогда уже точно неизвестно, полезен ли он будет.
Как выбрать кофе правильно
Сегодня выбрать хороший кофе не просто. Прилавки завалены горами кофе разных брендов из разных стран. И все же есть хорошие марки с качественными зернами. Вообще, местность, где произрастал кофе, время сбора урожая и другие моменты играют важную роль во вкусе напитка.
Помните, что никакая упаковка не способно сохранить оригинальный запах и вкус. Действительно хорошие зерна это те, которые свежесобранные и обжаренные две недели назад. Это максимум. После двух недель кофе начинает утрачивать свои вкусовые качества. Поэтому на упаковке ищите дату обжарки зерен и учтите, сколько еще времени осталось.
Если кофе качественный, на упаковке должно быть зафиксировано место сбора урожая, название региона, фирмы, которая занималась сбором и ее контакты. То есть, вы должны знать весь путь, который прошли зерна от куста до упаковщика, чтобы пить настоящий кофе и чтобы польза кофе для организма была, а не вред от суррогатов!
Удачи всем и здоровья!