Каждый похудевший человек вам скажет одну простую и одновременно сложную вещь - в похудении 90% успеха - это питание.
Да-да, вы столько об этом читали и я, в своё время, тоже много сталкивалась с этим. Но мне, честно говоря, не верилось.
Итак, первое - считать калории придётся. Мы худеем только в случае, если тратим энергии больше, чем потребляем. Точка. Больше не работает никак. Совсем.
Второе - считать надо все, кроме воды. Абсолютно все. И масло на сковороде тоже. И миску салата. И этот милый безвредный хлебец. И все напитки.
Да, дело в деталях, если вес стоит - вы что-то не посчитали.
Вот на этом моменте обмануть себя очень легко. Особенно, если считаете «на глаз». Тут нужна точность - заведите кухонные весы и будет просто отследить где вы промахнулись глазомером. Калорий на 500-700.
Сначала будет непросто принять новые правила. Просто потому, что вы не привыкли большое внимание уделять какому-то обеду-ужину. И ваша привычка будет сильно тянуть вас «обратно». Когда захочется все бросить - вспомните о том, что то, как вы питались раньше и дало результат, которому вы не рады. Пришла пора попробовать по-другому.
А как было у меня?
Рассказываю:
Послушав мнения разных людей, посидев в интернете я пришла к выводу, что калории и правда нужно подсчитывать.
Но так не хотелось себя утруждать! Долго же. Да и вообще что это такое в самом деле? А если я не дома ем? Как тогда быть?
Долго отнекивалась, искала разные предлоги уйти от этого тяжкого бремени, вес мой стоял на месте, цифры на напольных весах ходили назад-вперёд. Дело затягивалось.
Я сдалась. Решила, что тот кто действительно хочет чего-то добиться ищет возможности, а не причины чего-то не делать. И началось - я взвешивала все. Завела для себя удобное приложение - MyFitnessPal, до сих пор пользуюсь бесплатной его версией. Если питалась не дома - спрашивала калорийность, перешла на простые продукты, но по большей части старалась взять перекус с собой из дома. Либо обращалась к спортивному питанию - пара хороших протеиновых батончиков вполне могут выручить. Тем более, что сейчас их делают не менее вкусными, чем обычная печенька или шоколадка, посмотрите на бренды Bombbar, Chikalab, Rex.
И все заработало. Вес снижался - я дико радовалась. Но однажды я столкнулась с эффектом «Плато». О нем в следующем посте.