Современные продукты питания не содержат необходимое количество витаминов и микроэлементов. Только ежедневный приём добавок поможет организму быть в порядке. Именно это внушают нам производители витаминов и "специалисты", работающие в тандеме с ними. Только вот ничего общего с реальностью и наукой вышеописанные заявления не имеют.
Все ведущие экспертные организации разных стран в области питания говорят: если в суточном рационе человека присутствуют продукты из разных пищевых групп, то необходимые витамины и микроэлементы он получает. Для этого в день нужно употребить:
🥦 3-5 порций овощей и фруктов
🥥1-3 порции масел
🥩1,5-4,5 порции мяса, рыбы и яиц
🥜 1-2 порции бобовых
🥔от 4 до 11 порций злаков и картофеля
🥛2-3 порции молока и кисломолочных продуктов.
📑Результаты многочисленных исследований говорят о том, что витамины и микроэлементы из продуктов питания усваиваются в разы лучше, чем из добавок. Так, если омега-3 из рыбы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, то сами по себе добавки с омега-3 значимого влияния не оказывают.
К тому же приём БАДов может быть небезопасным. Регулярные обзоры изделий разных стран показывают, что реальное содержание и дозы веществ на этикетке отличаются от заявленного. Хорошо если доза настолько мала, что просто не оказывает терапевтического эффекта. А вот длительное употребление высоких доз витаминов может быть токсичным для организма.
Далее в карусели о разных витаминах и микроэлементах: кому нужны, сколько, как получить? 👉
🔻Написала о тех, что требуют профилактического приёма и тех, про которые вы часто задаёте вопросы. За остальными витаминами и микроэлементами специально следить и сдавать «на всякий случай» не нужно.
Таблетка вместо продуктов - иллюзия заботы о здоровье. Питайтесь разнообразно и будьте здоровы! ❣️
☀ВИТАМИН Д
✔️Поскольку получать его от солнца проблематично и вредно, приём профилактической дозы показан всем детям круглогодично, без перерыва на летние месяцы, вне зависимости от типа вскармливания.
➡️ С 1 мес - 1 года - 1000 МЕ / сут.
➡️ С 1 года до 3х лет - 1500 МЕ /сут.
➡️ С 3х до 18 лет, взрослым - 1000 МЕ/сут.
🦈 ОМЕГА - 3
✔️2-3 порции рыбы в неделю достаточно, чтобы покрыть потребность в омега-3.
🖐️Порция рыбы - это кусок размером с ладонь ребёнка без пальцев.
🔻Если ни рыбу, ни морепродукты ребёнок не ест по каким-либо причинам, то можно подобрать доп. источник, но приоритет все же остаётся за натуральным источником.
🔎Суточная потребность в омега-3:
🔻1-3 года 700 мг
🔻4-8 лет 1000 мг
🔻9-18 лет 1200 - 1500 мг
🦐 ЙОД
Суточная потребность:
🔻90 мкг йода для младенцев и детей до 5 лет
🔻120 мкг для детей от 6 до 12 лет
🔻150 мкг в день для детей ≥12 лет и для взрослых (не беременные).
🔻250 мкг беременным и кормящим матерям,тогда во время ГВ малыш не нуждается в доп. приеме йода.
✔️После 2х лет когда в рацион ребёнка есть возможность ввести йодированную соль, дополнительно давать йод нет необходимости.
🥛КАЛЬЦИЙ
🔻На ГВ ребёнок всегда будет получать достаточно кальция. В составе молочных смесей кальция также достаточно.
🔻После года ребёнок должен получать 2-3 порции молочных продуктов в день (1 порция - 240 мл молока или йогурта или 29 г. твёрдого сыра) *грудное молоко учитывается.
🔻При непереносимости лактозы употребляйте продукты со сниженным содержанием лактозы.
🔻При аллергии на белок коровьего молока получайте кальций из немолочных продуктов (к примеру, листовая капуста, брокколи, бобы, сардины, тофу, орехи и пр.).
🔻Добавки кальция имеют некоторые проблемы всасывания и побочные эффекты, а определить достоверно уровень кальция в крови проблематично, поэтому рекомендуется следить за соблюдением суточного потребления. См. далее нормы, источники ➡️
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/#h2
🍊ВИТАМИН С
➡️Мета-анализ 24 исследований (10 708 участников) не обнаружил доказательств того, что ежедневный прием витамина С предотвращает простуду. Нет доказательств и того, что высокие дозы повлияют на течение ОРВИ.
➡️Превышение суточных доз может привести к образованию камней в почках.
➡️На ГВ потребность в витамине С несколько повышается.
🔎Суточную потребность легко получить из продуктов питания. Нормы в таблице далее.➡️
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/
⚙️ ЖЕЛЕЗО
✔️Профилактический приём необходим ➡️детям на ГВ с 4х мес. и до введения прикорма продуктов богатых железом, ➡️недоношенным детям находящимся на ГВ,
➡️детям вегетерианцам/веганам,
*им же нужен профилактический приём витамина В12.
➡️детям с некоторыми хроническими воспалительными заболеваниями кишечника.
✔️Лечебные дозы только при наличии лабораторно подтвержденного дефицита. Уже имеющийся дефицит нужно лечить препаратами, диета будет неэффективна.