Найти тему
Магне B6®
1669 подписчиков

Дефицит магния - мировая проблема, как ее решить?

7 мин
Оглавление

Почти две трети населения западного мира не получают рекомендуемой суточнойнормы магния — это тренд 21 века. При этом дефицит магния может являться причиной различных проблем с физическим и психологическим здоровьем людей1. Почему магниевый дефицит так широко распространен и что с этим делать? Рассказываем в статье.

Причина №1 - Расход магния увеличивается при хроническом стрессе

Магний - один из естественных антистрессовых факторов, который играет роль в снижении возбудимости нервных клеток организма. Он тормозит процессы возбуждения в коре головного мозга и снижает восприимчивость организма к внешним воздействиям, а также участвует в реакциях по образованию, накоплению, переносу и утилизации энергии2.

Во время стресса происходит выброс гормонов стресса — норадреналина, адреналина. Они помогают организму адаптироваться, но при этом увеличивается расход магния3. Поэтому хронический стресс может сопровождаться дефицитом магния.

Стресс и дефицит магния — это процессы, которые могут усугублять друг друга4.

При дефиците магния снижается стрессоустойчивость и человек может быть более подвержен внешним воздействиям, а при стрессе — снижается концентрация магния и человек становится менее стрессоустойчивым4. Недостаток магния может сопровождаться снижением памяти, трудности с концентрацией внимания, снижение качестважизни3.

Причина №2 - Недостаток магния в продуктах питания

За последние 50 лет количество магния снизилось на 15% в мясе, на 24% в овощах и на 16% в фруктах5. Возможной причиной этого могла стать “зеленая революция” в аграрной промышленности. С одной стороны, технологии “зеленой революции” - обогащение почвы, удобрения, выведение новых сортов растений - увеличили урожайность зерновых культур, а с другой - привели к истощению количества магния в почве и растениях6,7.

Наиболее богаты магнием хлеб из цельного зерна, отруби, орехи, гречневая крупа, овсянка, соя, фасоль. Этот микроэлемент содержится в свежих овощах, но при обработке овощей (варка, чистка) часть магния теряется, поскольку в основном он находится под кожурой8.

В развитых странах среднее потребление магния составляет в среднем 240–280 мг в день при норме для здоровых людей 360–420 мг (при весе 60-70 кг)9,10. А наши предки охотники-собиратели получали из пищи около 600 мг магния ежедневно и не испытывали дефицита магния. С каменного века наш геном и многие механизмы гомеостаза (способность поддерживать постоянство внутренней среды организма) остаются прежними, а вот магния с пищей и водой человек стал получать гораздо меньше1,11.

Причина №3 – Низкая усвояемость магния

В норме организм усваивает не весь магний, который содержится в продуктах питания, а лишь 30–50 % от общего числа. При дефиците усвоение магния в кишечнике может увеличиваться до 80%12.

Всасывание магния во многом зависит от сопутствующих продуктов питания13. По данным исследования (ЭССЕ-РФ) более 40% россиян не съедают в день достаточного количества фруктов и овощей - основных источников клетчатки в организме14. А тем временем всасывание магния уменьшается при низком потреблении клетчатки (олигосахаридов, инулина, маннита, лактулозы)15.

Одновременный прием некоторых элементов и магния может взаимозависимо влиять на усвоение этих составляющих. Например, кальций помогает магнию усваиваться, если их соотношение в рационе равно 1:1, если же кальция поступает намного больше, тогда всасывание магния может уменьшаться15.

Улучшают всасывание магния в кишечнике органические кислоты, например, молочная, пидоловая, и витамин В6 (пиридоксин)2. Витамин В6 улучшает биодоступность магния: образующиеся комплексы лучше усваиваются. Кроме того, витамин В6 способствует проникновению и сохранению магния в клетках16.

Как узнать про дефицит?

Быстрый способ узнать о возможном дефиците магния - пройти тест-опросник. Например, тест на дефицит магния от Магне В6® содержит всего 10 вопросов.

Как восстановить баланс магния?

  1. Обогатить рацион. Добавить: крупы (гречневая, геркулесовая, овсяная, пшеничная), зелень и овощи (шпинат, салат, капуста брюссельская, морковь, горох), молочные продукты (молоко, сыр)17.
  2. Позаботиться о состоянии кишечника в связи с тем, что при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта может нарушаться усвоение магния11. Может понадобиться консультация терапевта или гастроэнтеролога.
  3. Принимать витаминно-минеральные комплексы, в состав которых входят органические формы магния, так как они лучше усваиваются. Например, современный препарат Магне B6® содержит не только необходимое количество магния, но и витамин В6, который улучшает всасывание этого элемента18,19. Узнайте больше о Магне B6® на сайте.
  4. Найти способ регулировать стресс, это может способствовать разрыву порочного круга «стресс – дефицит магния». Сделать это возможно с помощью дыхательной гимнастики или медитации, йоги или других физических упражнений20,21, разговора с близким человеком или работы с психотерапевтом22. Наряду с восполнением уровня магния в организме, эти методы помогут повышать стрессоустойчивость.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

Документы

Список литературы

Литература:

  1. Schwalfenberg GK, Genuis SJ. The Importance of Magnesium in Clinical Healthcare. Scientifica (Cairo). 2017;2017
  2. Кадыков А. С., Бушенева С. Н. Магний глазами невролога. Нервы. 2006. №1
  3. Громова О. А., Скоромец А. Н., Егорова Е. Ю., Торшин И. Ю., Федотова Л. Э., Юдина Н. В. Перспективы применения магния в педиатрии и детской неврологии. Педиатрия. 2010. Т. 89. № 5.
  4. Pickering G. et al. Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited. Nutrients. 2020 Nov 28;12(12):3672.
  5. Thomas, D. The Mineral Depletion of Foods Available to us as a Nation (1940-2002). Nutrition and Health. 2007; 19:21–55
  6. Зубарев Ю. Н. Зелёная революция» фактор прогресса земледелия // Пермский аграрный вестник. 2014. №3 (7).
  7. Wanli Guo, HussainNazim, Zongsuo Liang, Dongfeng Yang. Magnesium deficiency in plants: An urgent problem. The Crop Journal. Volume 4, Issue 2, April 2016, Pages 83–91
  8. Значение минералов: магния, кальция и фосфора в обмене веществ в организме человека. Роспотребназдор. - [Электронный ресурс] - URL: http://46cge.rospotrebnadzor.ru/content/значение-минералов-магния-кальция-и-фосфора-в-обмене-веществ-в-организме-человека (Дата обращения 19.03.2022)
  9. Durlach J. Recommended dietary amounts of magnesium: Mg RDA. Magnes Res. 1989 Sep;2(3):195-203.
  11. Григус Я. И., Михайлова О. Д., Горбунов А. Ю., Вахрушев Я. М. Значение магния в физиологии и патологии органов пищеварения // ЭиКГ. 2015. №6 (118).
  12. De Baaij JH, Hoenderop JG, Bindels RJ. Magnesium in man: implications for health and disease. Physiol Rev. 2015 Jan;95(1):1-46.
  13. Schuchardt JP, Hahn A. Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium-An Update. Curr Nutr Food Sci. 2017;13(4):260-278.
  14. Муромцева Г. А., Концевая А. В., Константинов В. В., Артамонова Г. В., Гатагонова Т. М., Распространенность факторов риска неинфекционных заболеваний в российской популяции в 2012-2013гг. Результаты исследования ЭССЕ-РФ. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2014;13(6):4-11.
  15. Schuchardt JP, Hahn A. Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium-An Update. Curr Nutr Food Sci. 2017;13(4):260-278.
  16. Jahnen-Dechent W., Ketteler M., Magnesium basics, Clinical Kidney Journal, 2012;5(1):3-14.
  17. Коровина Н. А., Творогова Т. М., Гаврюшова Л. П. Применение препаратов магния при сердечно-сосудистых заболеваниях у детей. Лечащий врач, №3, 2006.
  18. Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Магне В6®, таблетки, покрытые оболочкой. Рег. уд. П N013203/01
  19. Gisèle Pickering, André Mazur, Marion Trousselard, Przemyslaw Bienkowski. Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited. Nutrients 2020, 12, 3672
  20. Питкевич М. Ю. Способы оценки и повышения уровня стрессоустойчивости // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Экология и безопасность жизнедеятельности. - 2013. - №S5. - C. 47–52.
  21. Головнина А. П., Батыркаева Л. Д. СПОРТ КАК ЛЕКАРСТВО ОТ СТРЕССА // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2013. – № 10–2. – С. 324–325
  22. Кутбиддинова, Р. А. Психология стресса (виды стрессовых состояний, диагностика, методы саморегуляции): учебно-методическое пособие / Р. А. Кутбиддинова. – Южно-Сахалинск: СахГУ, 2019. – 124 с. ISBN 978-5-88811-595-4

MAT-RU-2201150-1.0-03/2022