Сейчас много говорится о развитии сельских территории, аграрного туризма и собственных фермерских хозяйств, способных покрыть рыночные потребности в овощах, мясе и молоке. А какие достаточно успешные примеры есть сегодня в мире чтобы почерпнуть оттуда рациональные идеи? Как ни странно, в технологичной и урбанизированной Германии аграрная отрасль вполне процветает и сельское население чувствует себя уверенно. Из 83 млн всего населения Германии в сельской местности живёт более 20 млн. Климат Германии очень разнообразен, есть и горные вершины с лесами и каменистой почвой, есть и северные равнины с глиной и заморозками. Соответственно условиям, развивается и местный аграрный бизнес - лесозаготовки, поля технических культур, продовольственные области. Немецкий сельский бизнес преимущественно малый и средний, развито индивидуальное предпринимательство. Около миллиона человек работают на аграрных предприятиях, число которых достигает 270 тысяч. Леса оптимально замещаются молодыми посадками,