Найти тему

Трактовка термина «барбекю»

Самую оригинальную трактовку термина «барбекю» предложили французы, переведя это слово как «barbe à queue», что дословно обозначает «от бороды и до хвоста». Заявляя претензию на авторство, французские гурманы доказывают, что во время дальних странствий на кораблях жарили на углях туши животных целиком, то есть как бы от головы и до хвоста. В пику этим диковинным историям итальянцы утверждают, что слово «барбекю» произошло от слова «barbar», которым во времена Древнего Рима обозначались все варвары. В любом случае мясо и рыба на углях сегодня – это лучшие блюда, приготовленные на свежем воздухе!

Выбирайте фирменные печи-барбекю в каталоге компании «Камин Лайн», в котором представлены лучшие представители этого класса!

Еда
6,93 млн интересуются