Добрый день друзья!
Хочу с Вами поделиться очень простым рецептом дрожжевого теста без яиц. Тесто по этому рецепту получается не менее вкусным, хорошо подходит и главное простое в приготовлении из бюджетных продуктов.
Для приготовления теста нам понадобится:
Мука - 400 гр. (+/-)
Дрожжи -15 гр. свежих или 5-6 гр. сухих (1ч.л.)
Вода 250 мл.
Сахар – 1ст.л.
Соль – 1ч.л.
Растительное масло - 50 гр.
Приступаем к приготовлению:
В миску вливаем теплую воду.
Добавляем сахар и дрожжи (я использую сухие).
Затем добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.
Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Сначала удобно ложкой, затем руками.
У меня на замес уходит 5 минут.
Руки смазываем маслом и формируем тесто в шар.
Миску смазываем маслом и укладываем тесто. Накрываем и оставляем в теплом месте до увеличения в объеме в два раза. На это уходит от 40 до 60 минут.
Затем стол припылить мукой, выкладываем тесто и обминаем.
Снова накрываем тесто миской и даём отдохнуть 15 минут.
Тесто готово.
Тесто по этому рецепту универсальное, подойдет как на пирожки, так и для сосисок.
Приятного аппетита! 🙂
Если рецепт Вам понравился, оцените его лайкам, пишите комментарии, подписываетесь на канал, будем кулинарить вместе! 💜
Спасибо за внимания! 🌹
#дрожжевое тесто #дрожжевое тесто рецепт #простые рецепты #простой рецепт дрожжевого теста #выпечка из дрожжевого теста #быстрый рецепт #домашняя выпечка #рецепты выпечки