После приготовления домашнего творожка остается сыворотка, которую я использую для выпечки вкуснейшего хлеба.
Рецепт творожка здесь https://zen.yandex.ru/media/id/61b8ea88685a1037106bf0fc/prosteishii-recept-prigotovleniia-domashnego-tvorojka-623ac37fcf80136a4ab4ae4b
Мука - 650 г
Сыворотка - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Замешиваем немного теплой сыворотки, дрожжи, сахар. Появляется пенная шапочка через 15-20 минут
Добавляем все оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто. Муку надо просеять.
Тесто получается липкое. Муку не добавлять. Можно смазать руки маслом
Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1 час.
Оно вырастает вдвое
Сминаем тесто и оставляем в смазанных формах еще на полчаса
Тесто хорошо поднялось. Отправляем в духовку на 35-50 минут при 180 градусах
2 буханочки вкуснющего хлеба готовы. Маме отдала круглый. Очень он ей понравился
Сыворотки от творога получается примерно 200-300 мл. Я добавляю до 500 мл горячей воды. Получается теплой жидкости 500 мл
Хлеб очень вкусный. Попробуйте!
Чтобы не пропустить ничего нового, подписывайтесь на канал, пишите в комментариях, что вы хотели бы увидеть в моих обзорах, а также делитесь своими впечатлениями о покупках.
Спасибо за внимание! Надеюсь, мой обзор был для вас полезным.
До новых встреч!