В крупных российских торговых сетях отмечаются нехватка наиболее популярных овощей открытого грунта и рост цен на них. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в продовольственной рознице.
Особенно это коснулось таких распространённых позиций как белокочанная капуста, морковь и свекла. С начала марта закупочные цены (по которым розничные сети приобретают товар) на эти овощи выросли, соответственно, на 56, 47 и 62 процента. По данным Росстата, с конца февраля по 18 марта розничные цены на первый из овощей поднялись на 11,14, а второй — 10,73%. Заметнее всего капуста и морковь подорожали в крупных сетях Москвы — до 89-130 рублей (на 25-30 процентов) и до 49,9–59,5 рублей (11–22 процента соответственно).
Причинами источники назвали сокращение урожая этих культур и ограниченное предложение от зарубежных поставщиков. Например, как рассказал исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников, в прошлом году российские фермеры урезали посевные площади под капусту из-за нескольких подряд лет неурожая. Это подтверждают данные Росстата, согласно которым площадь под неё за тот период в хозяйствах всех категорий сократилась на 7,2 процента до 71,3 тысячи гектаров, а урожай — на 10,4 процента до 2,37 миллиона тонн. Сейчас начался традиционный сезон, когда местные запасы урожая прошлого года закончились, а на рынок начал поступать импорт. Обычно он длится от одного до полутора месяцев. В него производители вошли с низкими запасами этой и других овощных культур. По словам Красильникова, в целом они составили чуть более 156 тысяч тонн. При этом та же капуста закончилась раньше чем успел созреть новый урожай у таких экспортёров как Египет, Турция и Узбекистан. Также некоторым хозяйствам и вовсе пришлось отказаться от её выращивания из-за сложностей со сбором и хранением.
По данным участников рынка, поставщики с крупными мощностями хранения начали придерживать овощную продукцию в ожидании её подорожания. Многие крупные торговые сети не комментируют ситуацию. Только в Metro рассказали, что сложностей с поставками нет. В Минсельхозе также отрицают риск дефицита овощей и заявляют, что они активно поступают на внутренний рынок из-за рубежа. Особенно это касается именно капусты, которую участники рынка назвали самой проблемной в этом году. По таможенным данным, на которые ссылается министерство, с начала этого года по 20 марта её экспорт в нашу страну вырос сильнее всего, на 39,1 процента. На пять процентов увеличились поставки картофеля и на 7,8 — моркови, репы и столовой свеклы. В министерстве рассказали, что эти овощи стабильно ввозятся из Азербайджана, Египта, Израиля, Китая и Турции. При этом до 30 сентября на все виды овощей обнулены импортные пошлины. Также в министерстве отметили, что поступление на рынок свежих овощей стабилизирует цены на них. Кроме того, в этом году планируется увеличить площади под овощи открытого грунта на 20 тысяч гектаров. Однако при этом не исключаются проблемы с запасами собственных семян и поставками готовых сортов и гибридов.
Читайте также:
В Бельгии разоряются производители тепличных культур
В Казахстане предприняли меры по недопущению дефицита сахара
