Я уже готовила запеканку ,но по этому рецепту приготовила впервые, получилась нежной и воздушной.
Ингредиенты: Творог , Яйца, Крахмал кукурузой, Сахар, Натуральный йогурт , Сгущенное молоко, джем или сметана для подачи
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков.
К желткам добавить творог, йогурт, сахар крахмал, взбить..
Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания (диаметром 14 см) у меня больше так как делала двойную порцию, посыпать миндальными лепестками..Отправить в духовку при температуре 160 градусов на 30-35 мин, приятного чаепития😊!