С сыром Халлуми я познакомилась в путешествии по Греции, меня поразило то, что этот сыр жарят на огне без всякой панировки, он не теряет форму и не растекается. У него слабосолёный вкус, классическими пряностями для него считаются соль и сушенная мята, он отлично сочетается с ягодными соусами, например брусничным или клюквенным и может быть полноценным самостоятельным блюдом. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат из свежих овощей с сыром Халлуми гриль. Салатная основа: Для заправки: Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром. Приятного аппетита. #душевная кухня #халлуми #салат #сыр #салат с халлуми #Простые рецепты #салат рецепты #рецепт салат #рецепты на каждый день #готовим дома
С сыром Халлуми я познакомилась в путешествии по Греции, меня поразило то, что этот сыр жарят на огне без всякой панировки, он не теряет форму и не растекается.
У него слабосолёный вкус, классическими пряностями для него считаются соль и сушенная мята, он отлично сочетается с ягодными соусами, например брусничным или клюквенным и может быть полноценным самостоятельным блюдом.
Сегодня я предлагаю вам приготовить салат из свежих овощей с сыром Халлуми гриль.
Салатная основа:
- Микс любимых салатов 1 упаковка
- Помидоры 2 шт
- Маслины или оливки 1 банка
- Сыр Халлуми 150 гр
- Соль и сушеная мята по вкусу
Для заправки:
- Лимонный сок половины лимона
- 2 ч ложки оливкового масла
- 1 ч ложка бальзамического соуса
- Порвём зелень и нарежем помидоры. Помидоры присолим на доске и дадим постоять пару минут так они пустят сок.
- Сыр порежем кусочками толщиной в см. Добавим соль и сушеную мяту. Обжарим на разогретой сковороде гриль с двух сторон до появления характерных полосок.
- Для заправки смешаем в небольшой ёмкости сок лимона, оливковое масло и бальзамический соус.
- Заправим в салатнике зелень и помидоры. Добавим сверху кусочки жаренного сыра и оливки.
Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром.
Приятного аппетита.
#душевная кухня #халлуми #салат #сыр #салат с халлуми #Простые рецепты #салат рецепты #рецепт салат #рецепты на каждый день #готовим дома