Найти тему
Анфиса Елисеева

Пророщенные семена

​​Делаю смузи из шпината, 🍒 вишни, банана и пророщенных семян конопли (нет-нет, это не то, о чем Вы подумали🙈).

Почему-то при упоминании конопли у всех сразу возникает ехидная усмешка, но в семени конопли находится невероятно много пользы (особенно в пророщенном).

Источник белка. Семена конопли содержат растительный белок, содержащий все 9 незаменимых аминокислот, которые организм не может производить сам. Кроме того, усвояемость протеина у них даже лучше, чем у злаков, орехов и бобовых.

Я всегда держу в холодильнике что-то из пророщенных семян (это может быть лён, зеленая гречка, кунжут, маш), чтобы добавлять их в смузи, т.к. муж их часто делает - для того, чтобы обогатить состав и измельчить до самого однородного состояния (что усваивается лучше организмом).