#готую Друзі, це мій перший власний викладений рецепт, не судіть суворо ) Готуйте на здоров’я та радуйте своїх рідних! Діліться фотовідгуками)
Ингредиенты: борошна, цукру, яйця, ванільного цукру, солі, соди гашена оцтом, маргарину, цедра свіжого апельсина, Начинка:, Будь-яке густе повидло або консервовані вишні (я зробила мікс)
Способ приготовления:
Яйця взбити вінчиком з цукром та сіллю. Додати ванільний цукор та соду з оцетом. Перемішати.
Попередньо розм’якшенний маргарин викладаємо в миску до нашої суміші.
Попередньо просіяне борошно (400 г) поступово додаємо до маси, перетираючи борошно з маргарином. Вимішуємо еластичне тісто.
Тісто має бути не забитим, але і не липнути до рук.
Відділити від отриманого тіста 200 г і змішати з 40 г борошна (має бути збитим) покласти в морозильну камеру на 10-15 хв.
Решту тіста розкатуємо на деко, попередньо застелене пергаментом або присипане злегка борошном.
Змастити повидлом. Потім охолодженим тістом натерти на тертці зверху начинки.
В попередньо розігрітій духовці на 180 градусів випікати пиріг 20-25 хв. Смачного!!!