Такие лепёшки отлично подходят как к супу так и к чаю, а процесс приготовления, если не отвлекаться, занимает не более 20 минут.
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Молоко -180 мл
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- специи и любые травы можно добавить по вкусу
Приготовление:
Добавляем в муку разрыхлитель, сахар и соль. Дополнительные специи и травы добавляем по своему вкусу, например, хорошим решением будет сушёный базилик. Перемешиваем сухие ингредиенты.
Вливаем слегка тёплое молоко небольшими порциями чтобы замесить тесто. Готовое тесто разделите на равные кусочки 8, присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте каждый кусочек до толщины 3 мм.
В разогретом масле обжарьте лепёшки по минуте с каждой стороны, переворачивая лопаткой. Готовые лепёшки выложите на бумажное полотенце или салфетку чтобы впитать излишнее масло.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
#еда #продукты #рецепты #вкусно #повар #готовим #кухня #жарить #блюдо #просто и вкусно
