Для приготовления куриных котлет по французски потребуется: 900 грамм филе куриной грудки, 5 яиц, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовых ложки муки с горкой, 1/2 пучка зеленого лука, соль и перец по вкусу, растительное масло. Куриную грудку промыть, нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Подавать на стол горячими вместе с зеленью.
Для приготовления куриных котлет по французски потребуется: 900 грамм филе куриной грудки, 5 яиц, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовых ложки муки с горкой, 1/2 пучка зеленого лука, соль и перец по вкусу, растительное масло.
Куриную грудку промыть, нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез, тщательно перемешать.
Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.
Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
Подавать на стол горячими вместе с зеленью.