Правильно составленный план питания должен позволять человеку поддерживать здоровое телосложение в пределах допустимого уровня жира в организме (18-24% для мужчин и 25-31% для женщин). Это также означает, что он должен поддерживать метаболическое здоровье с помощью ряда средств, таких как содействие здоровой гормональной функции, чувствительности к инсулину и физическому восстановлению.
Контроль уровня холестерина и артериального давления крайне важен, поскольку здоровый вес не исключает возможности возникновения проблем в этих областях. Хотя холестерин, содержащийся в пище, не так сильно влияет на уровень холестерина в крови, как мы думали раньше, на него все же может влиять общее потребление жиров. С другой стороны, чрезмерное потребление натрия может привести к гиперэкстензии, одним из симптомов которой является повышение артериального давления.
Состояние кожи и волос является хорошим индикатором качества вашего питания. Если вы получаете достаточно питательных веществ, ваша кожа должна быть упругой, эластичной и насыщенного оттенка, а не шелушащейся и бледной. Волосы должны быть гладкими и сильными, а не сухими и ломкими; необъяснимое выпадение волос часто является признаком неправильного питания.
Получение необходимого количества питательных веществ и калорий поможет вам оставаться энергичным благодаря своей способности способствовать спокойному сну. Если вы чувствуете себя вялым, это может быть признаком явной нехватки калорий и/или питательных веществ, что приводит организм в "режим голодания", препятствующий восстановлению сил.
Состояние вашего кишечника отражает, достаточно ли клетчатки вы получаете из своего рациона, поэтому, если у вас случаются запоры, налегайте на фрукты и овощи, чтобы наладить работу пищеварительной системы.
Хотя эти пять показателей полноценного питания могут дать вам представление о том, как достичь своих целей в питании, помощь сертифицированного диетолога поможет вам повысить шансы на успех и избежать распространенных подводных камней.