Как известно, в отношении питания люди, прежде всего, отдают предпочтения вкусной еде, лишь потом думают о её полезности или вредности. Это большая ошибка. Ведь полезные продукты питания обогащают организм необходимыми витаминами, белками, жирами, углеводами, микроэлементами.
Если вы сами сомневаетесь в правильности выбора продуктов питания подходящих именно вам, то можно обратиться к диетологу. Многие думают о том, что врач диетолог только советует диеты. На самом деле это далеко не так и хороший диетолог поможет вам подобрать здоровое, сбалансированное питание, учитывая ваше состояние организма и заболевания организма (если таковые имеются).
А сейчас пара слов о том, какие же продукты питания наиболее полезные для организма.
1. Куриное мясо. Это хорошим источником белков (составляют основу клеток организма человека), серы (участвует в синтезе многих гормонов), фосфора (положительно влияет на костную ткань), селены (обеспечивает нормальную жизнеспособность клеток) и меди (оказывает положительное влияние на мозг и печень)
2. Постное мясо. Имеет в своём составе кальций (регулирует важнейшие физиологические и биохимические процессы в организме) и фосфор.
3. Молоко. В его составе имеется большее 40 жирных кислот, 25 минеральных веществ, 20 аминокислот, а также лактоза (молочный сахар), микроэлементы, абсолютно все витамины и достаточно много кальция всего больше 200 очень полезных для организма компонентов, которые хорошо сбалансированы и легко усваиваются.
4. Яблоки. Мощный антиоксидант. Содержат в своём составе минеральные вещества (натрий, железо, кальций, магний, калий, фосфор,) витамины (В1, РР, В2, Е, В6, С, каротин, фолиевая кислота) в оптимальных сочетаниях и в легкоусвояемой форме.
5. Пшеничные отруби. Содержат много волокон, способствующих снижению холестерина в крови, а также очищению кишечника, выведению из организма токсинов и шлаков. Также богаты витаминами группы В и провитамином А. Наполняет организм такими микроэлементами, как магний (играет роль в энергетическом и электролитном обмене), цинк (участвует в процессах кроветворения), калий (необходимый для нормальной жизнедеятельности клеток) и медь.
6. Бананы. В составе много минеральных веществ, которые обеспечивают активность пищеварительных ферментов и участвуют в биохимических механизмах, при их наличии в организме вырабатывается необходимая энергия.
7. Спаржевая капуста (брокколи). Богатая на витамины А и С, что необходимы для хорошего зрения и поддержания иммунной системы организма на высоком уровне.
8. Рыба камбала. В мясе этой рыбы имеются полиненасыщенные жирные кислоты, не вырабатываемые организмом (арахидоновая, докозагексаеновая, эйкозапентаеновая, линолевая и линоленовая), которые способствуют снижению холестерина в крови.
9. Болгарский перец. Содержащиеся витамины А и С (витамина С больше чем в лимоне) повышают иммунитет, улучшают зрение, состояние кожи и слизистых оболочек, а витамин Р способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Много йода, железа, магния, фосфора, цинка, кальция и других микроэлементов, делает болгарский перец незаменимым при остеопорозе, анемии, авитаминозе.
10. Мёд. Содержит большое количество биогенных стимуляторов, ферментов, макро- и микроэлементов, витаминов, белков, гормональных и других активных веществ, всего больше 100 физиологически активных веществ.
11. Грибы. Богаты на фосфор, калий, витамин В и биотин (водорастворимый витамин группы В).
12. Апельсины. Прекрасный источник пополнения организма витаминами А и С, а также — кальцием и калием.
13. Макаронные изделия. Богатый источник углеводов, обязательного компонента обмена белков и жиров. В комплексе с белками они образуют некоторые ферменты и гормоны, а также другие важные биологические соединения.
14. Картофель. Кроме множества углеводов, имеет в своём составе железо, магний, калий, фосфор, которые требуются организму, особенно костной ткани.
15. Свежеприготовленные ягодные, овощные и фруктовые соки. В одном стакане такого сока содержится витаминов и минералов больше, чем в килограмме аналогичных ягод, фруктов или овощей.
Какие продукты вы обязательно употребляете каждый день?