Понадобятся продукты: Готовим: Приятного десерта! Если вы любите баловать семью десертами, то попробуйте приготовить Тирамису классический. Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
Понадобятся продукты:
- творог - 300 гр
- рис - 200 гр
- молоко - 400 мл
- яйцо - 4
- сметана - 2 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- мед - 1 ст. л.
- яблочки - 2, 3
- изюм - 60-70 гр (при желании)
- соль - по вкусу
- масло сливочн. - 1 ст. л., чтобы смазать форму
Готовим:
- Рис мойте до чистой воды.
- Поставьте на плиту кастрюлю с молоком и доведите до кипения.
- В кипящее молоко отправьте рис вариться на медленном огне 15 мин.
- Потом отключите плиту и оставьте рис в кастрюле до полного остывания.
- Яблоки помойте и удалите сердцевинки.
- Творог выложите в чашку, добавьте два яйца, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. сметаны и хорошо перемешайте.
- При желании, можете добавить изюм. Перед этим его замочите в кипятке на 5 мин., воду слейте, просушите и добавьте к творогу.
- К готовому рису положите 1 яблоко, порезанное мелкими кубиками, соли по вкусу, 1 ст. л. мёду, 1 ст. л. сметаны, два яйца и хорошо смешайте.
- Обмажьте формочку для запекания сливочным маслом и выложите часть риса.
- Далее выложите всю творожную массу.
- И последним верхним слоем выложите оставшийся рис.
- Разровняйте поверхность и уложите яблоки, порезанные на дольки вместе с кожицей. Яблоки немного утопите в рисе.
- В предварительно разогретую духовку до 180 С, отправьте форму, примерно на 1 час.
- Но, смотрите за процессом, так как духовки у всех разные и время может разниться. Кому-то может будет достаточно и 30-40 минут.
- Запеканка творожно-рисовая с яблоками и изюмом готова!
- Готовую запеканку разрежьте на кусочки и подавайте теплой, со сметаной или фруктовым сиропом, или вареньем.
Приятного десерта!
Если вы любите баловать семью десертами, то попробуйте приготовить Тирамису классический.
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке: