Готовий, як тільки ви про нього подумаєте! Три інгредієнти, один поліетиленовий пакет – і у вас хрумке печиво. Якщо вам незручно місити тісто у поліетиленовому пакеті - ви, звісно, можете замісити його у звичайній мисці. Якщо тісто занадто вологе і не тримається разом, додайте чайну ложку молока, щоб відрегулювати консистенцію. Якщо ви зробите з тіста паличку і заморозите його, ви можете нарізати його, поки воно заморожене, і випікати в будь-який час ♪ (みるてぃ)
Ингредиенты: г борошна (з низьким рівнем), г цукру, г маргарину
Способ приготовления:
Покладіть борошно та цукор у щільний пластиковий пакет. 1. Покладіть борошно та цукор у щільний пластиковий пакет. Можливо, вам буде зручніше, якщо цей пластиковий пакет спочатку покласти у невелику миску, а вже потім насипати в пакет борошно та цукор.
Потрусіть пакет з борошном та цукром, щоб вони добре перемішалися між собою (закрутивши отвір пакету, щоб суміш не висипалась. Закрийте пакет так, щоб всередині нього залишилось повітря).
Додайте до борошна з цукром маргарин (можна холодний), а потім добре переминайте вміст пакету, доки в пакеті не утвориться однорідне тісто.
Розкатайте тісто качалкою прямо через пакет, не відкриваючи його (товщиною близько 5 мм).
Розріжте пакет кухонними ножицями, та розкрийте його так, щоб ви мали змогу вирізати коржики різних форм, які вам подобаються. Викладіть на деко з пергаментом.
Випікайте в розігрітій до 170 °C духовці приблизно 20 хвилин. Свіжоспечене печиво досить м’яке, але коли охолоне, воно стає хрустким ♪