Смачний омлет для сніданку, спробуйте! За бажанням можна подавати з кетчупом.
Ингредиенты: капусти, цибулі, бекону, яйця, молока, солі, перцю, Оливкова олія
Способ приготовления:
Наріжте капусту смужками, цибулю - тонкими скибочками, а бекон - тонкими смужками. (Цього разу я нарізала кубиками).
Розігрійте оливкову олію в сковороді і додайте всі інгредієнти (п.1). Коли вони трохи підсмажаться, додайте щіпку солі та перцю.
Розбийте яйця в миску, додайте молоко, інгредієнти із сковороди і добре перемішайте.
Поверніть все назад в сковороду з оливковою олією (сковорода діаметром 14 см і глибиною 3 см) накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 13 хвилин.
Зніміть кришку, всередині страва ще може було неготовою. Переверніть на інший бік, накривши кришкою і готуйте ще 3 хвилини. Смачного!