Японсько-західні бульйони, змішані зі смаком інгредієнтів. Дуже простий суп. Насолоджуйтесь ним з різноманітними овочами ❤. Баклажан, кабачок і редис також добре поєднуються. У будь-якому випадку, я рекомендую багато інгредієнтів ♪ Будь ласка, додайте будь-які додаткові овочі, які вам подобаються (^^). (かもめーず0516)
Ингредиенты: см моркви, великої цибулини, картопля, сосисок, Інші овочі на ваш вибір, в залежності від ситуації, мл води (або бульйону!), консоме (бульйонний кубик), пакетик (4-5 г) японського бульйону даші (не потрібно, якщо використовується бульйон для супу), Сіль та перець за смаком
Способ приготовления:
Наріжте овочі та сосиски кубиками розміром близько 1 см. У цей день я також додала половину капусти, що залишилася з попереднього приготування.
Покладіть нарізані овочі, сосиски у каструлю з водою та нагрійте. Щоб бульйон набув аромату сосисок, кидайте їх у воду із самого початку!
Зніміть пінку і коли овочі будуть майже готові, додайте бульйон даші (*або його концентрат) та консоме. Варіть деякий час.
Коли коренеплоди будуть готові, приправте їх сіллю та перцем за смаком і подавайте! Можна також покласти зверху петрушку для кольору або посипати чорним перцем.