Наріжте картоплю, гриби, баклажан скибочками, викладіть шарами, залийте м'ясним соусом (підійде будь-який із звичайного супермаркету). Загорніть у пергаментний папір і відправте в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Страва готова! Нарізати картоплю простіше і швидше за допомогою овочечистки. Можна використати сушену петрушку. Майте на увазі, що час приготування в мікрохвильовій печі може варіюватися. Добре смакує з соусом Табаско зверху! (レンバス)
Ингредиенты: картопля , баклажану, гриби шиїтаке, м'ясного соусу (купленого в магазині), солі, перцю, сушеного часнику, Оливкова олія , молока, плавлений сир , подрібнена петрушка
Способ приготовления:
Почистіть та тонко наріжте картоплю. Видаліть плодоніжки баклажанів, розріжте навпіл уздовж і наріжте по діагоналі тонкими скибочками. Відріжте ніжки у грибів шиїтаке і тонко наріжте їх.
На пергамент розміром 30х30 викладіть 1/2 картоплі, посипте сіллю, перцем та сушеним часником, полийте 1-2 ложками м'ясного соусу, додайте половину грибів шиїтаке. Зверху покладіть половину від зазначеної кількості баклажану, полийте оливковою олією і повторіть шари так само.
Зверху викладіть розплавлений сир, влийте молоко.
Сполучіть та утримуйте протилежні кінці пергаменту.
Загорніть у формі цукерки.
Перекладіть у термостійку ємність.
Запікайте у мікрохвильовій печі (500 Вт) протягом 3 хв. 30 сек. Розкрийте пергамент по центру (обережно, він гарячий). Зверху посипте подрібненою петрушкою.
Смачного!