Многие привыкли думать, что холестерин содержится во всем вредном, жирном и это заблуждение.
Недавно одна девушка задала мне вопрос: «Холестерин содержится в картошке?» и тогда я поняла, что многие вещи, которые мне как Нутрициологу с медицинским образованием кажутся очевидными, для других остаются не понятными. Это можно объяснить тем, что сейчас в интернете очень много мифов и моя цель эти мифы развеять.
Итак, что же такое холестерин? Это органическое соединение, природный липофильный спирт, который содержится в клеточных мембранах животных. Здесь и есть основной ответ на вопрос «Где содержится холестерин».
Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Если жир растительного происхождения, то в нем содержатся фитостерины.
Многие привыкли считать холестерин чем-то вредным и плохим и это большое заблуждение. Холестерин условно делится на «плохой» и «хороший».
Хороший холестерин (липопротеиды высокой плотности) связывает «плохой» холестерин (липопротеиды низкой плотности) и удаляет его со стенок сосудов, транспортируя в печень для нейтрализации.
Холестерин нам очень нужен для многих важных процессов в организме, например, из него строятся половые и стероидные гормоны. Большая ошибка людей, которые хотят похудеть, выкидывать все жиры из рациона, это часто приводит к нарушению репродуктивной функции, а также другим нарушениям в организме.
При повышении холестерина в анализах надо смотреть какого именно холестерина много, есть анализ, где смотрят липопротеиды высокой и низкой плотности.
Какие ещё вопросы у вас есть про холестерин? Если понравилась статья поставьте 👍 и обязательно подписывайтесь на мой канал https://zen.yandex.ru/vitaminnaya , чтобы не пропустить интересную информацию 🙌
#нутрициолог #здоровье #холестерин #что такое холестерин #правильное питание и похудение #мифы о похудении