Все мы слышали про дофамин. Часто можно прочесть, что дофамин является нейромедиатором удовольствия, но это не совсем верно. Дофамин помогает мозгу выбрать правильные стратегии поведения и создает мотивацию для конкретных действий.
В наглядном изложении участие дофамина в процессе обучения будет выглядеть следующим образом. Человек красит забор и получает за это деньги. Есть действие (красить забор) и награда (деньги), которые мозг увязывает между собой. Первое денежное вознаграждение за покраску забора приводит к выбросу дофамина. В дальнейшем выделение дофамина по времени будет сдвигаться не к получению зарплаты за работу, а к самой работе. Так образуется мотивация, основанная на выгоде, на получаемых положительных эмоциях. Если после действия, к которому была сформирована мотивация, ожидаемая награда не поступила, то количество дофамина в соответствующих структурах головного мозга снижается, уменьшая ценность этого действия. Если Вы красите забор, а Вам за это не платят или платят слишком мало, то в конце концов Вы оставите кисть и краску.Эти простые механизмы управляют всей нашей жизнью — от похвалы в детском саду до голосования против того кандидата, который нас не устраивает.
Однако спектр его функций на этом не заканчивается.
Если пытаться объяснить, что такое дофамин, простыми словами, то близкое описание – волшебная палочка, способная принести много пользы.
Дофамин -это нейромедиатор,вырабатываемый в момент получения субъективно приятного опыта.
Также выбрасывается в мозг в периоде ожидания положительных событий или воспоминаний о приятном.
Влияет на уровень когнитивных возможностей и скорость мышления.
Служит основой системы «вознаграждения» мозга, регулируя выраженность чувства радости, мотивацию к делу.
Улучшает человеческую память и способность к обучению. Считается, что из-за недостаточности выработки гормона, происходит снижение показателей интеллекта с возрастом.
Способствует раскрытию творческих способностей.
Формирует характер. Повышенная выработка этого вещества делает человека более импульсивным, склонным к рискованному поведению, формированию зависимостей.
Провоцирует любопытство, воздействуя на те же участки мозга, что и при запоминании. Таким образом повышается способность и тяга к обучению.
Так как же мы можем повысить выработку этого крайне важного нейромедиатора,отвечающего за нашу мотивацию?
Все, что приносит человеку чувство счастья и удовлетворения, подстегивает усиленную выработку гормона. Исключением являются алкогольная, наркотическая зависимость и всплески раздражительности, агрессии. Они также могут вызывать приятное чувство, но в конечном итоге это совершенно не то, что способствует выработке гормона дофамина организмом.
Выработка дофамина в организме происходит естественно, без дополнительных катализаторов. Достаточно совершить полезное действие. Здесь имеется в виду польза от действия не с точки зрения общественной полезности, а с точки зрения головного мозга. К примеру, употребление сладостей вряд ли можно считать полезным приемом пищи. Однако головной мозг понимает, что такая пища приносит удовольствие, после чего как бы запоминает такую «пользу» и выбрасывает порцию дофамина.
На уровень дофамина в организме можно и нужно влиять. Для этого необходимо знать определенные правила, как повысить дофамин, и стараться их соблюдать. Важно помнить, что не всегда польза для мозга и польза для организма – это одно и то же. Все мы понимаем, что постоянное употребление сладостей в итоге может привести к более тяжелым заболеваниям, нежели отсутствие дофамина.
И наоборот, те продукты, которые, казалось бы, помогают взбодриться и увеличить активность, не являются таковыми с точки зрения мозга и его реакции на выработку дофамина. К примеру, употребление кофе, да еще под сигарету дает хороший эффект в коротком моменте.
Однако при регулярном употреблении никотина мозг начинает сокращать выработку дофамина естественным образом, а для возобновления производства «молекулы мотивации» требует все больших и больших порций «вознаграждения», и возникают заботы у мозга, дофамин как повысить. В таких случаях необходимо выпить дополнительную чашку кофе или выкурить лишнюю сигарету, что в итоге не идет на пользу организму.
Получается, что совсем не обязательно пить кофе, чтобы повысить уровень дофамина. Существуют иные способы достижения аналогичного результата, благодаря которым решается вопрос, как повысить дофамин:
Ешьте продукты богатые тирозином. Для выработки дофамина организму нужен тирозин, который является аминокислотой. Проникая в тело, аминокислота тут же попадает в мозг. После этого нейроны, ответственные за выработку дофамина, при содействии других ферментов превращают тирозин в дофамин.
К продуктам с высоким содержанием тирозина, относятся: сыр,творог, рыба, яйца, мясо, семечки,бобы,миндаль,грецкий орех, бананы, зерновые,свекла, зеленый горошек, брюссельская капуста;авокадо,стручковая фасоль, клубника;яблоки, апельсины; молочные продукты.
Получая достаточно белка, вы также будете получать и достаточное количество тирозина. Чтобы вычислить, сколько белка требуется вашему организму, умножьте свой вес на 0,79 грамм. Например, при весе в 68 кг, вам необходимо примерно 54 грамма белка.
Для примера, в 120 мл творога содержится 14 грамм белка, тогда как в порции курятины размером с ладошку содержится около 19 грамм белка.
Ешьте продукты, богатые белком, чтобы получать дневную дозу фенилаланина. Тирозин можно частично получить из фенилаланина. Потребление продуктов, богатых этой аминокислотой, позволят получить достаточное количество тирозина, а это в свою очередь повысит ваш уровень дофамина. Большое количество фенилаланина содержится в мясе, сыре и ростках пшеницы. Эта аминокислота также содержится в искусственных эподсластителях.
Потребляйте не менее 5 грамм фенилаланина в день и не более 8. К примеру, в 85 граммах сыра содержится около 1 грамм фенилаланина.
Нужно лишь немного скорректировать питание и вашему организму будет намного легче синтезировать дофамин,что в свою очередь повысит вашу мотивацию.
