Вообще, туррон — это нуга с добавлением орехов. А нуга у нас — это перемешанный мед с небольшим количеством сахара. В общем оооочень вкусно… Сам туррон едят по праздникам (например, на Рождество или Новый год), но мы всецело за идею, что туррон — это нечто необычное и его можно подавать просто для красочного эффекта. Мало людей в России в принципе слышали про какой-то туррон и если это окажется на столе (хоть в гостях, хоть у себя дома), то произведет впечатление “Wow” :) Орехи Когда готовишь то, что называется, туррон, то последнее о чем стоит задуматься — это сколько орехов положить? КЛАДИ ВСЕ. Есть конечно рекомендация в 50-80% от массы, но кому они интересны?) По выбору самих орехов тоже никаких ограничений, но если готовите в первый раз, то стоит начать с миндаля, фундука или арахиса. Но помните главное правило — орехи должны быть цельными! Сухофрукты Как вы поняли туррон — это очень широкое понятие и в него можно добавить почти все. Так что не ограничиваемся орехами и кладем цук