Подготовьтесь к сезону барбекю и пикников заранее! Главное, правильно обработать мясо, чтобы оно раскрыло весь свой непередаваемый вкус. Рецепт рассчитан на 7-9 порций.
📝 Ингредиенты:
🔸 2,5 килограммов мяса бобра;
🔸 450 граммов моркови;
🔸 450 граммов репчатого лука;
🔸 450 граммов картофеля;
🔸 1/2 стакана растительного масла;
🔸 1 стакан муки;
🔸 500 миллилитров пива;
🔸 соль по вкусу;
🔸 перец по вкусу.
🔪 Способ приготовления:
1️⃣ Посыпьте бобра мукой, смешанной с солью и перцем, и отложите мясо в сторону.
2️⃣ Очистите морковь, лук и картофель. Нарежьте овощи на 4 части.
3️⃣ Разогрейте масло в казане, добавьте мясо бобра и обжаривайте со всех сторон до румяной корочки.
4️⃣ Добавьте картофель, морковь и лук, а также соль и перец по вкусу.
5️⃣ Влейте пиво, накройте казан крышкой, доведите до кипения и готовьте на среднем огне в течение 2 часов.
🔥 Идеально приготовленное мясо и нежнейшие овощи понравятся всем вашим гостям. Приятного аппетита! 🍽️
__________________
Купить мясо бобра для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас огромный выбор экзотического мяса и деликатесов из дичи.
Дикоед - самая натуральная еда!
#кулинария #рецепты #рецепт из бобра #жаркое рецепт #рецепт бобр #жаркое из бобра #рецепт вкусно #рецепт в казане