Тесто: Кефир-300гр; 1стакан сахара(я беру меньше ); 2яйца; 2ст.ложки растительного масла; 2-3ст.ложки какао(у меня было профессиональное и я с дуру по максимуму сыпанула,тк мне казался цвет теста светловатыми-получился ооочень насыщенный вкус шоколада,детям понравилось,но для себя я поняла-иметь ввиду какое какао☝🏼); 1ч.ложка соды(гасить не надо уксусом,я привыкла это делать,но тут послушала рецепт и я молодец🤘🏻🤗😄); 2 стакана муки(по итогу получится ооочень густое тесто,не пугайтесь этого момента- так и должно😉). Берём две посудины для смешивания ингредиентов,в одной все сухие,во второй все жидкие. Потом соединяем. Жидкое переливаем в чашу с сухим. Всё тщательно смешав и смазав форму выпекаем удобным способом вам- духовка или мультиварка. Выпечка в духовке поменьше на 10минут и с покрытием пергаментом верха, под конец приготовления. Крем по рецепту предложен двух видов-классические сметанный или заварной, у нас просто сгущённое молоко отварили( по старинке- 4 часа😁, магазинна