Несмотря на свою сравнительно небольшую известность, селен — один из важнейших микроэлементов в нашем организме. Он участвует в синтезе селенопротеинов — веществ, с выраженным антиоксидантным действием. Для чего они нужны? Антиоксиданты помогают организму бороться со свободными радикалами, останавливают протекание воспалительных реакций, замедляют старение, улучшают состояние кожи и защищают ее от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Не менее важен селен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Доказано, что в большинстве случаев ишемическая болезнь сердца возникает у людей с низким уровнем селена в крови. Кроме того, селен может остановить развитие воспалительных процессов, которые зачастую являются причиной сердечных заболеваний. Он также препятствует закупорке артерий и укрепляет стенки сосудов.
За последний год интерес к селену вырос в несколько раз — все из-за его мощных иммуностимулирующих свойств. При дефиците селена иммунная реакция организма замедленна, мы не успеваем отвечать на «атаку» вирусов, в результате чего заболеваем. Селен стимулирует выработку иммуноглобулина и защищает организм от вирусов и болезнетворных бактерий.
Самое высокое содержание селена в организме в щитовидной железе. Этот орган выполняет ряд жизненно важных функций, включая контроль роста, нормализацию обмена веществ, развитие внутренних органов и регуляцию гормонального фона. Стоит ли говорить, что щитовидка всегда должна работать исправно? При хроническом дефиците селена может развиться тиреоидит Хашимото — заболевание, при котором собственный иммунитет организма начинает атаковать клетки щитовидной железы, что приводит к ее повреждениям. Это заболевание очень опасно и может привести к ряду неприятных последствий.
Селен играет немаловажную роль в поддержании здоровья нервной системы. Он нормализует когнитивную функцию, улучшает память и концентрацию, помогает лучше сосредоточиться на поставленных задачах. В перспективе достаточный уровень селена в организме защитит вас от развития болезни Альцгеймера и прочих возрастных изменений.
В каких продуктах содержится селен? Самые богатые источники микроэлемента — это бразильские орехи, палтус, желтый тунец, устрицы, куриное филе, куриные яйца, гречка, семена льна и грибы шиитаке. Если постоянно следить за сбалансированностью рациона не позволяет график, попробуйте БАДы с селеном — всего одна таблетка в день восполнит суточную норму и поможет избежать риска возникновения дефицита элемента в организме. Помните, что любые добавки можно принимать только после консультации с врачом — назначать себе БАДы самостоятельно может быть опасно для здоровья.