Первое правило выживания
Одно из первых правил, которому учат каждого, кто учится плавать в море: не пейте морскую воду. Не потому, что в ней обитают микробы (хотя, безусловно, это тоже веская причина держать рот закрытым, уклоняясь от волн), а потому, что она соленая.
Натрий, основной элемент поваренной соли, по своей сути не вреден для нас. Фактически, это жизненно важный электролит, который помогает регулировать объем крови и другие функции организма. А благодаря нашим почкам вся соль, в которой мы не нуждаемся, отфильтровывается через мочу — для этого требуется вода. Вот почему после того, как вы съедите огромный пакет картофельных чипсов, вы можете испытать отчаянную жажду: мозг говорит вам пить больше воды, чтобы почки могли избавиться от лишней соли.
Насколько соленая морская вода?
Конечно, морская вода содержит как соль, так и воду, но она слишком соленая, чтобы тело могло обработать ее, используя только эту воду. Концентрация соли (соленость) в морской воде составляет примерно 35 граммов на литр. В то же время, соленость нашей крови — всего девять граммов на литр.
Это означает, что морская вода в четыре раза более соленая, чем кровь. Если бы вы ее выпили, то такое огромное увеличение количества соли переместило бы воду, которая нам нужна внутри наших клеток, в кровеносное русло, что быстро повлияет на работу нашего мозга и может даже причинить смерть.
Что происходит с нашим телом?
Натрий и вода внутри клеток должны быть уравновешены с натрием и водой за их пределами. Когда натрий из морской воды попадает в кровоток, клетки будут пытаться поддерживать баланс, сбрасывая свою воду в кровоток. Почки будут использовать воду для того, чтобы вывести как можно больше натрия с мочой, что приведет к сильному обезвоживанию.
Если вы случайно проглотить морскую воду во время плавания, можно избежать нечастого мочеиспускания, головокружения и усталости. Но если вы пережили кораблекрушение и оказались посреди моря без пресной воды, пить морскую воду — это хуже, чем не пить ничего. Потребление соленой воды может вызвать гораздо более серьезную и опасную для жизни форму обезвоживания. Это быстро приведет к рвоте, бреду и галлюцинациям. Именно поэтому первое правило выжившего в море: не пей морскую воду!