Готові перепічки можна коштувати замість хліба або до чаю з медом, варенням.
Ингредиенты: кефіра, Борошна, соди, солі, соняшникова олія для смаження
Способ приготовления:
Підігріваємо кефір до теплого стану, додаємо соду, перемішуємо. - Окремо просіюємо борошно, додаємо сіль, перемішуємо. - До кефіру додаємо невеликими порціями борошно, і замішуємо м’яке тісто. Замішувати потрібно не менше 10 хвилин. Головне не забийте тісто борошно. Кладемо в миску, накриваємо і залишаємо на 20-30 хвилин відпочити.
Ділимо тісто на 3 частини, кожний шматочок розкачуємо в коло і проколюємо виделкою по всій перепічці. - Розігріваємо пательню, наливаємо соняшникову олію, обсмажуємо перепічки з обох сторін до золотистого кольору на середньому вогні. Готові перепічки можна коштувати замість хліба або до чаю з медом, варенням.
============================ YouTube канал: ======================== Facebook група: ======================== Іnstagram група ======================== Відеорецепт: