Рецепт
Пшеничная мука- 1 стакан
Сахар - 3/4 стакана
Куриное яйцо- 3 шт
Лимон - 1 штука
Сметана 20% - 200г
Сода - 1чайная ложка
Джем или вкусное варенье в начинку 😋
Приготовление
В миску положить яйца, сахар, соду, и муку, взбить миксером, выложить на противень , смазанный маргарином ну или маслом сливочным кто как любит.
Вылить именно тонким слоем на весь противень и поставить в духовку , разогретую до 180градусов.
Печётся 7 минут примерно до золотистого цвета.
Варианты начинок:
📌 Взбить сметану с сахаром.
📌 Натереть лимон с кожурой именно жёлтую цедру и смешать с сахаром.
📌 Любое варенье
📌Или любой вкусный джем
Далее
Испечённый бисквит достаем из духовочки, смазываем начинкой и быстро сворачиваем в рулет при помощи тонкого полотенца.И даём нашему рулету так полежать чтобы он остыл.
Это очень вкусно.
Советую попробовать этот рецепт и порадовать близких людей.
Приятного вам аппетита.
