Отовсюду мы слышим, как важны витамины для сбалансированной⠀работы нашего организма и крепкого иммунитета. Однако порой организм может не усваивать витамины – почему это происходит, разбираем в этом посте☝🏻⠀
⠀
Небольшое количество витаминов организм способен вырабатывать сам, большинство же должен получать с пищей. Но, к сожалению, не все витамины, попадая к нам с пищей, полностью усваиваются. При этом и избыток витаминов также вреден, как их дефицит.⠀
⠀
Что вообще представляют из себя витамины?⠀
Витаминами называют низкомолекулярные вещества органического происхождения. Они жизненно необходимы для работы⠀нашего организма, а также участвуют в производстве организмом ферментов и гормонов.⠀
⠀
Почему витамины плохо усваиваются? Немного химии: низкомолекулярные комплексы проявляют нестойкость, и большинство из этих соединений легко разрушается. Они быстро распадаются при нагревании или окисляются при контакте кислородом. ⠀
⠀
К тому же, многие витамины водорастворимые, и выводятся из организма вместе с жидкостью. Отсюда мочегонные напитки (кофе, алкоголь) и медикаменты (антибиотики, аспирин и диуретики) мешают усвоению полезных веществ.⠀
⠀
Так как же улучшить усваивание витаминов?⠀
⠀
- Узнать, какие витамины сочетаются друг с другом, а какие нет⠀
⠀Так, витамин А отличный компаньон витамину Е, так же как В2 и В6, или как витамин F усиливает витамины D, A и Е. А вот пить железо с магнием в один приём не рекомендуется, так как они мешают усвоению друг друга.⠀
⠀
- Добавить в рацион свежие фрукты и овощи⠀
Совет банальный, но эффективный. Однако помните, что нашему организму так или иначе нужна будет поддержка в виде витаминных добавок.⠀
⠀
- Принимать витамины только по назначению врача⠀
⠀В лучшем случае вы не получите эффекта. В худшем – испытаете негативные последствия из-за несбалансированного приёма витаминов, которые могут обернуться весьма неприятно для вашего здоровья.⠀
⠀
⠀
Поэтому – прислушивайтесь к своему организму, соблюдайтесь рекомендации врача, и будьте здоровы!