Ингредиенты: розм'якшене вершкове масло, борошна, вівсяних пластівців, цукру, яйця, розпушувача, ванільного цукру, солі, родзинок, волоських горіхів
Способ приготовления:
Підготувати горіхи – побити качалкою в рушнику або подрібнити у блендері до дрібних шматочків.
Масло збити з цукром до пишної маси.
Не зупиняючись вбити яйце і вмішати столову ложку борошна.
Потім вбити ще одне яйце, додати сіль та ще 2 ст.ложки борошна, помішуючи.
Всипати ізюм.
Додати вівсянку. Добре вимішати.
Всипати решту борошна. ванільний цукор, горіхи та розпушувач тіста.
Готове тісто загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 1-1.5 години.
Змоченими у воді руками, сформувати колобки.
Викладати на противень, що застрелений пергаментом і трохи притискати.
Випікати в духовці при 180 С 20-25 хв. Смачного 😘😘😘