~Рыба под сметаной~

Рыбу можно использовать любую без костей. Лучше взять филе рыбы (Тиляпии, Морской язык, Палтус, Форель и т.д.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе рыбы - 800 гр.
• Сметана - 2 ст. л.
• Помидоры - 1 шт.
• Сыр - 200 гр.
• Зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбу моем и нарезаем небольшими кусочками. Укладываем в форму для запекания, солим и перчим.

Сметану берем 20 % жирности, если жирность будет меньше, сметана свернется. Солим, перчим, добавляем натертый на крупной терке сыр.

Добавляем в сметану зелень и кубиками нарезанный помидор. Перемешиваем.

Выкладываем сметанный соус на рыбу.

Равномерно распределяем по всей поверхности. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 20 мин.

Вот что получилось!

~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~

~ Ставьте лайки и подписывайтесь на канал~