#календар #готую
Ингредиенты: хека, велика цибуля, болгарський перець, часника, борошна для паніровки, Олія для смаження, Сіль, спеції , томати у власному соці, води
Способ приготовления:
Рибу миємо, очищаємо від плавників і нарізаємо на невеликі куски. Солимо.
Підсмажуємо на рослинній олії дрібно нарізаний часник та порізану кільцями цибулю до прозорого стану. Додаємо нарізаний смужками перець та томати з соком. Тушкуємо 10 хвилин.
Рибу паніруємо в борошні і обсмажуємо з обох сторін.
В каструлю викладаємо половину соусу, далі рибу і знову соус. Наливаємо води і тушкуємо 15 хвилин.