Ингредиенты: рису, фаршу, морква, цибуля, томатного соусу, сіль та перець, оліі, яйце Способ приготовления: Рис добре промити холодною водою. Поставити варити до напівготовності. Потім дати рису охолонути та змішати його з фаршем та яйцем. Солимо, перчимо. Робимо соус: чистимо цибулю та моркву. Подрібнюємо. Трішки припускаємо на сковорідці з додаванням оліі, хвилини 3. Додаємо будь-який томатний соус. Перемішуємо і залишаємо на повільному вогні ще хвилин на 5-7. З фаршу з рисом ліпимо кульки. Викладаємо в каструлю і заливаємо соусом. Ставимо на повільний вогонь, тушкуємо хвилин 30 - 40. Подавати можна, за бажанням, зі сметаною.
Ингредиенты: рису, фаршу, морква, цибуля, томатного соусу, сіль та перець, оліі, яйце
Способ приготовления:
Рис добре промити холодною водою. Поставити варити до напівготовності.
Потім дати рису охолонути та змішати його з фаршем та яйцем. Солимо, перчимо.
Робимо соус: чистимо цибулю та моркву. Подрібнюємо. Трішки припускаємо на сковорідці з додаванням оліі, хвилини 3. Додаємо будь-який томатний соус. Перемішуємо і залишаємо на повільному вогні ще хвилин на 5-7.
З фаршу з рисом ліпимо кульки. Викладаємо в каструлю і заливаємо соусом. Ставимо на повільний вогонь, тушкуємо хвилин 30 - 40.
Подавати можна, за бажанням, зі сметаною.