🍫 Вкусные шоколадные конфеты с бархатистой текстурой и интересным вкусом. В них присутствует нежный и лёгкий лавандовый аромат и приятный слегка солоноватый сырный вкус.
✅ Ингредиенты:
- черный шоколад 100 гр
- какао-масло 50 гр
- финики 7-8 шт.
- сливочный плавленый сыр 80 гр
- лаванда (порошок) 0,5 ч.л.
- белый шоколад (для украшения)
- орехи, кунжут (для украшения)
✅ Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты для конфет. Лаванду надо растереть пестиком как можно мельче и просеять через ситечко. В конфеты нужно будет добавить половину чайной ложки.
Масло какао и шоколад положить в миску и растопить в микроволновке.
У фиников удалить косточку, если они твердые, то их необходимо размочить. Соединить финики, порошок лаванды и плавленный сливочный сыр. Пробить в пюре блендером.
Финиковое пюре смешать с растопленным шоколадом. Хорошо размешать. Получившуюся шоколадную массу поставить в холодильник охладиться на пару часов.
Скатать круглые шарики и украсьте их по вкусу. Каждая конфета весит 15 граммов. Всего получилось 17 штук. Для украшения конфеты можно полить растопленным белым шоколадом и посыпала сверху по-отдельности кунжутом, орехами и бутонами лаванды. Охладить конфеты.
☝️ Хозяйке на заметку:
Для украшения конфет подойдет лимонная цедра, кокосовая стружка, вафельная крошка, мак.
Приятного аппетита 🧡
#violetdream #Фиолетовыйсон #рецепты #лаванда #кулинария #шоколадные конфеты