Что-то на пп-шном? Да нет же: простой, вкусный и сытный завтрак. Главное, чтобы авокадо спелое – то есть от Artfruit.
Ингредиенты:
✔Яйца – 2 шт.
✔Сыр для сэндвичей – 1 шт.
✔Хлеб для сэндвичей – 2 кусочка
✔Помидор – 1 шт.
✔Авокадо Artfruit – 1 шт.
Способ приготовления:
- Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и затем аккуратно вынимаем мякоть. Тонко ее нарезаем
- Помидоры режем кружочками. Яйца разбиваем в миску, солим и взбиваем вилкой до однородности. Выливаем их на разогретую сковороду с маслом и двигаем лопаточкой в центр
- Поверх яичной массы кладем кусочек сыра и хлеб, прижимаем и аккуратно переворачиваем. Теперь с другой стороны выкладываем помидоры, авокадо и еще один кусочек хлеба, прижимаем, аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Готовый сэндвич разрезаем и подаем!
Приятного аппетита!
