Яйца по-шотландски с гречкой за 100 рублей.

По рецепту:

2 яйца;

100 г фарша;

40 г гречневой крупы;

1 ломтик белого хлеба;

1 столовая ложка растительного масла;

соль, специи.

Как готовить:

Сварите и очистите яйца. С хлеба срежьте корку, замочите мякоть в воде. Отожмите жидкость, смешайте хлеб с фаршем. Плотно облепите мясной массой яйца. Поджарьте получившиеся котлетки на масле. Гречку отварите в подсоленной воде.

Расчёт:

Всего 62 рубля за порцию.

Приятного аппетита!