Как заставить детей есть овощи? Очень просто! Надо их спрятать 😉! Я спрятала морковь и цукини в куриные котлетки. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
- Филе бедра куриное 800 гр.
- Небольшая морковь 1 шт.
- Кабачок цукини 1/2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Луковица 1/2 шт.
- Батон 1 кусочек замочить в молоке
- Соль, перец
Филе, батон, луковицу измельчить в мясорубке. Морковь натереть на мелкой терке, цукини натереть на средней. Вымешать фарш с овощами, добавить яйцо, соль, перец. Дать фаршу постоять 20 минут.
Котлеты обжарить в небольшом количестве масла. Во время жарки выделяется овощной сок и они получаются тушеные в собственном соку. Мягкие, нежные, вкусные!
Подписывайтесь на мой канал, будем дружить страничками 🥰
