Дуже смачна запіканка, яка дуже швидко готується, а ще бистріше з'їдається. Настільки смачна, що готувала два дні поспіль.
Ингредиенты: кисломолочного сиру, яйця, йогурта, можна зі смаком ягід, на ваш смак, родзинок, цукру, хто любить солоденьке додайте 200 г, ваніліну, Цедра лимона, манної крупи, вершкового масла, солі
Способ приготовления:
Вершкове масло повинно бути м'яке, розтерти з цукром, ваніліном. Вбити яйця, перемішати. Додати сіль, перемішати. Влити йогурт.
Додати сир та манну крупу. В е ретельно перемішати і залишити на 15 хвилин. Потім додаємо цедру, родзинки. Форму застелити пергаментом, викласти тісто, розрівняти.
Випікати в духовці при температурі 180 градусів, близько 40 хвилин. Готову запіканку, залишити в вимкненій духовці, з відчиненими дверцятами на півгодини. Перед подачею присипати цукровою пудрою. Смачного!!!!!