Сегодня я покажу как покрасить яйца куркумой на Пасху. В преддверии грядущих пасхальных праздников хочу вам рассказать и показать, как красить яйца на пасху куркумой. Куркума – это натуральный краситель, поэтому ожидать ярко-желтого цвета не стоит. Яйца с белой скорлупой получатся светло-желтыми, а с коричневой — будут темнее. Процесс этот довольно прост. Чем больше молотой куркумы будет в растворе, тем насыщеннее получится цвет скорлупы.
Чтобы покрасить яйца куркумой, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Куркума – 20 г
- Уксус 9% — 2 ст. л
- Соль – 1 ч. л
- Вода – 650 мл
КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА КУРКУМОЙ НА ПАСХУ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Желательно, чтобы куриные яйца были комнатной температуры. Яйца хорошо промываем с мылом при помощи губки или щётки. Смываем грязь, налипшие частички и цветную маркировку, если яйца купили в магазине.
Затем в глубокий ковшик добавляем соль, уксус, куркуму и воду. Всё перемешиваем.
Далее опускаем яйца в воду с куркумой.
Ставим ковшик на огонь и на большом огне доводим до кипения.
После закипания яйца варим 10 минут. Затем огонь отключаем и оставляем яйца в ковшике с куркумой на 3 часа. Если полученный цвет вам кажется не достаточно насыщенным, то пасхальные яйца можно оставить в ковшике с раствором на всю ночь. Благодаря этому цвет станет более ярким и интенсивным.
Далее пасхальные яйца вытираем при помощи бумажного полотенца или салфеток.
Вот и всё, на этом наши яйца крашенные куркумой, готовы! Теперь Вы знаете как покрасить яйца куркумой на Пасху.
С праздником Светлой Пасхой, друзья и готовьте на здоровье!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом покраски яиц куркумой.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился способ покраски яиц куркумой не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
