Для теста понадобится:
100 грамм маргарина,
1 яйцо,
4-5 ст л сметаны( можно майонез),
0,5 стакана сахара,
0,5 чл соды,
0,5 чл соли,
мука. Все ингредиенты смешиваем, тесто получается мягкое. Раскатываем круги.
Начинка:
1 пачка любого творога,
по 1 ст л сахара, сметаны и муки,
1 яйцо. Все перемешиваем. На одну половину кружков кладём начинку, закрываем второй половиной. Смазываем яичным желтком . Выпекаем в духовке при 180*.
Приятного аппетита!
