МАКРУРУС В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Это не обычная диетическая рыбка. В целом на любителя. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Я обжарила рыбу отдельно. Но можно её выложить на морковь и лук так, чтобы рыба касалась сковороды. И так обжарить с двух сторон. Специи и соль по вкусу. Залить сливками и тушить минут 10. Украсить зеленью. Получилось не плохо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!