МАКРУРУС В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Это не обычная диетическая рыбка. В целом на любителя.
Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Я обжарила рыбу отдельно. Но можно её выложить на морковь и лук так, чтобы рыба касалась сковороды. И так обжарить с двух сторон.
Специи и соль по вкусу.
Залить сливками и тушить минут 10. Украсить зеленью.
Получилось не плохо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
