Я - человек, склонный к полноте. Это сложно сказать по моим 55 килограммам, но генетически меня можно назвать обжорой. Я из тех людей, кто не может контролировать переедание из-за низкого уровня гормона лептина. Об этом я подробно рассказала здесь.
Но я смогла победить переедание. Вот что мне помогло и помогает по сей день.
1 прием - жевать 33 раза
Нам не зря твердили с детства - тщательно пережевывай пищу. Получается, что условное блюдо вы съедаете уже не за 3-5 минут, а за 10-15.
Уже в ротовой полости начинается переваривание и сигналы начинают бежать по клеточкам. Чем дольше жуём, тем больше времени для усвоения, медленный сигнал достигает центр насыщения. Сытость приходит - вы спокойно выходите из-за стола.
2 прием - не отвлекаться
Жуйте и не болтайте! Так назидали взрослые, хоть сами без умолку трещали за столом. Вряд ли они догадывались о принципе доминанты, но именно он здесь важен.
Мозг просто не готов услышать сигнал насыщения, если увлечен более ярким событием: интересный разговор, фильм, новости, глубокое размышление. Все это и без генных нарушений способствует перееданию. Думайте о самой еде, о вкусе, наслаждайтесь ароматом и видом кушанья.
3 прием - отложите приборы
А вы пробовали есть так: отрежьте кусочек, или хлебните ложку и отложите прибор на стол. Руки запястьями важно держать на столе. И пока зубками не измельчили каждый кусочек до кашицы важно не глотать.
Проглотили, взяли прибор, отрезали кусочек, снова освободили руки. Это круто работает, попробуйте!
4 прием - ставьте таймер
Это важный лайфхак на званом обеде / банкете. Застолье - ловушка и настоящее испытание для каждого. Вот уже чувствуем, что не голодны, но хочется продолжать поглощать пищу. Дух единения и расслабленность не дают покинуть свой стул. Ставьте таймер на 20 минут.
Соблюдайте приемы 1, 2 и 3, но будьте честны с собой и как только прозвенит звонок, извинитесь и выйдите из-за стола. Отвлеките себя рассматриванием интерьера, прогуляйтесь, позвоните кому-нибудь поболтать, полистайте что-нибудь интересное.
Дружеский совет: не доводите свою жизнь до состояния, когда еда это единственная радость. Найдите себе занятие, заведите увлекательное хобби, путешествуйте (в любой области можно найти интересные экскурсии), занимайтесь любовью.
Что делать, если вы все же переели?
Примите ферменты и запейте их стаканом теплой воды с соком лимона и специями (гвоздика, кардамон, укроп, имбирь) и не вините себя, а просто сделайте выводы, проанализировав, почему это с вами произошло. Если вы будете ругать себя, получите дополнительный стресс, который захочется снять чем-нибудь “вкусненьким”. И снова вина, и снова переедание - замкнутый круг!
Почему вы плохо пережевываете?
1 - Едите автоматически, не думая, как тщательно прожевали
2 - Принимаете пищу на ходу и хотите скорее ее проглотить
3 - Нервничаете, стрессуете и из-за этого едите очень быстро
4 - У вас проблемы с зубами, мышцами, челюстью, деснами
Вылечите то, что вам мешает пережевывать и ешьте осознанно, концентрируясь на приеме пищи, понимая, как важно хорошо жевать!
Вы знаете, сколько пищи нужно вашему организму?
Рассчитать просто. Сложите ладони лодочкой - это и будет ваша оптимальная мера еды. Но этот объем очень условный, и подходит только для правильного сбалансированного питания.
Ведь вы можете положить в ладошки конфеты, а можете - свежую капусту! Правильная формула приема пищи, это когда ваш желудок заполнен только на ⅔ и в нем содержится 1/3 еды, 1/3 жидкости и 1/3 воздуха.
Постарайтесь придерживаться этих рекомендаций, и уже через 2-3 недели вы ощутите, насколько легче стал чувствовать себя ваш желудочно-кишечный тракт!
А в комментариях поделитесь вашим любимым блюдом - я расскажу, как сделать его менее калорийным. И не забудьте подписаться на канал.
#витамины #стрессоустойчивость #биохакинг #омоложение #здоровье #биохакинг #галинахусаиновa #faa #академиясвободноговозраста