Спустя 8 лет веганства – я вновь стала есть ВСЕ и мой мир НЕ рухнул.
Изначально переход на растительное питание был обусловлен проблемой с желудком. Многие в студенческие годы портят свой ЖКТ из-за того, что вовремя не поели. Или по причине того, что ели сосиски в тесте из буфета в перерыве между парами.
И вот я, как классический гражданин постсоветского пространства (да-да, мы такие, не нужно этого скрывать), обратилась к гастроэнерологу, когда жареный петух уже клюнул. И он, барабанная дробь…🥁
И он, предложил мне отказаться от красного мяса, по причине того, что оно жирное. Так я и поступила, но не остановилась на этом. Стала изучать разные направления питания и узнала про веганство.
Веганом я стала сразу. Без медленных переходов, как учат. В один день стала веганом и была им около 8 лет. Тестировала даже сыроедение, но это был не мой вариант 🥴
Веганы отличаются от вегатаринцев тем, что едят исключительно растительную пищу, никакой молочки или других продуктов животного происхождения. А многие даже отказываются от кожи и меха!
Но именно тогда я и полюбила готовить! Разные блюда, тортики, смузи, салаты, ммм 😍
Мое здоровье улучшилось примерно через месяц. Кожа очистилась, энергии прибавилось и, что самое главное, я вообще забыла о болях в желудке! А приятным бонусом стало стройное тело.
А анализы были на высоте! Но так было не все 8 лет. К концу этого периода у меня стали выпадать волосы, стали ломкие ногти, снизился уровень железа и самочувствие становилось хуже, не было энергии. Тогда я ввела в рацион яйца и здоровье потихоньку начало возвращаться.
А еще через месяц я СЛУЧАЙНО (думаю, что это все-таки бессознательное) поела дранники с курицей и даже этого НЕЗАМЕТИЛА 😱 мне потом сообщили, что там было в составе))
Мой мир не провернулся от того, что я поела мясо. Я вернула его в рацион. Более того, я вновь стала чувствовать себя лучше, энергичнее, а волосы и ногти - вновь стали крепкими и здоровыми.
Стоит отметить, что на веганстве обязательно стоит пить разные БАДы, постоянно сдавать анализы чтобы поддерживать организм в норме, питаясь растительной едой.
А у вас был или есть опыт веганства/вегетаринства/сыроедения? Пишите в комментариях, пообщаемся 🔥
#веганство #веганство и сыроедение #вегетарианство веганство и сыроедение #вегатарианство #веган #веганские рецепты #вегетерианство #вегетарианец #переход на веганство #переход на сыроедение